كريب بالبشاميل #أكلات_للعشاء جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- عجينة الكريب:
- كوب ونص دقيق
- كوب لبن حليب
- 2 بيضة
- م. ك زيت او زبدة
- للبشاميل:
- 2 م. ك دقيق
- 2 م. ك زبدة
- 2 كوب لبن حليب او اكتر حسب القوام اللي بتحبوه للبشاميل
- لحشوة الكريب:
- لحمة مفرومة معصجة
- تشكيلة اجبان موزاريلا شيدر رومي او اللي متوفر منهم
-
1
في الخلاط نحط كل مكونات عجينة الكريب ونضربهم كويس جدا مع بعض
-
2
نسوي الكريب في طاسة تيفال لحد ماتخلص الكمية
-
3
نحضر البشاميل بتشويح الدقيق في الزبدة لمدة دقيقتين وبعدين نضيف اللبن مع التقليب المستمر وبعدين نضيف الملح والبهارات
-
4
نبتدي في حشو الكريب نحط شوية جبنة وعليهم الللحمة المعصجة ونلف الكريب رول
-
5
نرص الكريب في صينية بيركس ونحط على الوش طبقة بشاميل خفيفة ورشة من ميكس الجبنة بتاع الحشو وندخلها الفرن عشان يتحمر الوش
-
6
ممكن تستغني عن البشاميل وتقدمي الكريب كده بعد تسخينه في طاسه عشان الجبنة تدوب
-
7
وبالهنا والشفا